Vaříme zdravě bez mléka

Pri neznášanlivosti laktózy (mliečneho cukru) je ideálnym riešením dlhodobá zmena stravovania. To sa síce jednoducho povie, ale horšie dodržuje: Mliečny cukor je obsiahnutý nie len v mliečnych výrobkoch, ale aj v mnohých hotových produktoch, koreniach a nápojoch. To obmedzuje výber receptov, vyžaduje preštudovanie zloženia potravín a brzdí nakupovanie. Táto príručka vám vďaka receptom, nakupovacím tipom a prehľadom potravín život bez laktózy uľahčí. Pochutnajte si aj bez mliečneho cukru!

- 95 receptov bez laktózy pre bežný deň. Jedlá, ktoré budú chutiť vám aj vašej rodine.
- Praktické tipy: Odpovede na skutočne dôležité otázky ohľadne výživy pri neznášanlivosti laktózy – užitočné rady z lekárskej praxe.

- Potravinový sprievodca: Podrobný prehľad potravín, ktoré obsahujú prípadne môžu obsahovať mliečny cukor, a aj tých, ktoré sú zaručene bez laktózy.

- Jedlo mimo domov: Tipy na nákupy a stravovanie na ulici, u priateľov a v reštaurácii.

(kliknutím na obrázok ho zobrazíte v originálnej veľkosti)